Liebe Freunde und Gäste des Sushi Glas,
aus aktuellem Anlass möchten wir Sie über die momentane Situation bezüglich der von uns verwendeteten Lebensmittel informieren. Wir können Sie von unserer Seite aus beruhigen: Auf Grund bestehender strenger Kontrollen durch die deutschen Einfuhrbehörden besteht keine Gefahr, dass Lebensmittel, welche risikobehaftet wären, eingeführt werden dürfen und können.
Hier eine kleine Auswahl unserer Bezugsländer:
Unsere verwendete Sojasauce beziehen wir aus Nordholland, den Sushi-Reis aus Italien, die Algenblätter aus China, unsere Gemüse- und Obstauswahl orientiert sich soweit wie möglich an regionalen Anbietern und unsere Fische kommen aus kontrollierten Atlantik- und Mittelmeerbeständen.
Wie bisher legen wir höchsten Wert auf Fair-Traide und „bio“-Produkte.
Sie können sich in unserem Restaurant darauf verlassen, dass wir weiter mit größtmöglicher Umsicht unsere Lebensmittel auswählen werden und auch weiterverarbeiten.
Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch!
Ihr Sushi Glas Team

Stellungnahme unserer Lieferanten (PDF):
>> Jananese Food Imports
>> Kagerer Seafood & Delicatessen